Не хитрый и популярный рецепт, но опишу, как консервировать эту сладкую закуску:
Яблоки режутся небольшими кусочками и засыпаются сахаром в пропорции примерно 1:1 и оставляются на ночь, чтобы пустили сок. Утром доводим до кипения и варим 3-5 минут, выключаем. Вечером опять доводим до кипения и провариваем ещё 5 минут. Можно повторить ещё раз на одни сутки цикл. После чего разливаем в стерилизованные банки и закатываем. Получаются такие кусочки яблок в сиропе. Очень вкусно. Зимой к чаю. Приятного аппетита:)
Комментариев нет:
Отправить комментарий