Селёдочный салат

Как-то поднадоела классическая селёдка под шубой и душа захотела экспериментов. И должен сказать, эксперимент удался. Советую салат из селёдки и болгарского перца с горошком.

Оказывается солёная селёдка очень гармонирует с сочным болгарским перчиком.
Итак, нам понадобится:

Пельмени с грибами в горшочках

Пельмени - универсальное, быстрое и вкусное блюдо, которое можно приготовить на быструю руку и наестся. Герои студенческого фольклора. Как и самих видов пельменей, так и способов их готовки существует множество. Сегодня покажу немного необычный способ: пельмени запечённые в горшочках с грибами:


Берём обычные пельмени. Можно магазинные, можно сделанные самостоятельно. Наливаем в сковородку рафинированное подсолнечное масло и обжариваем в нём пельмени до появления румяных бочков.